万州烤鱼培训 万州烤鱼培训
 
详细介绍
 






万州培训市场分析江味源小吃培训
学员铺开在余杭翁梅附近,92平方米左右,日销售份额38份,每份78元,月营业额88920,刨除2人人员每月成本8000元,原材料+耗材+水电成本40000元,租每月成本6000元,每月纯利润:88920-8000-40000-6000=34920元,年纯利34920×12=41.9万元
万州烤鱼饼培训简介江味源小吃培训

烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界一次新变革。现在提到“烤鱼”大多指“川味烤鱼”。烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

万州烤鱼饼培训江味源小吃现场培训

 

学员作品

学员店铺展示

万州烤鱼饼培训培训 学习内容
阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑
第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 
第二阶段

万州烤鱼饼培训的配料处理、时间温度控制

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

 
第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用江味源商标品牌

 
备注
学员毕业风采









 


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