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扬州盐水鹅培训

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盐水鹅市场分析江味源小吃培训
盐水鹅饭一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中地方,一般一份20块钱左右,每天可卖150份,日销售额:20×150=900元;月销售额:900元×30天=27000元;扣除每月所有成本开销13000元,月纯利润:27000元-13000元=14000元;年纯利润:14000元×12月=16.8万元;可以完全保证,多半年可全部回本,盐水鹅线制作简单,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开好项目!
盐水鹅简介江味源小吃培训

盐水鹅是淮扬菜系的杰出代表菜之一,在江苏长江流域及长江以北地区具有相当高的受众,从最北的盐城、淮安,向南依次到兴化、高邮、到仪征、扬州及三泰地区,再向南到苏南的镇江和丹阳,盐水鹅在这些地区都有相当长的历史,是这些地区人们广泛喜爱的一款上等卤味,。

盐水鹅江味源小吃现场培训

 

学员店铺展示

盐水鹅培训 学习内容
阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑
第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 
第二阶段

盐水鹅的配料处理、时间温度控制

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

 
第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用江味源商标品牌

 
备注
学员毕业风采














 



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