皮蛋瘦肉粥培训
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皮蛋瘦肉粥小吃市场分析江味源小吃培训
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皮蛋瘦肉粥一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份6块钱/碗，每天可卖100碗，日销售额：6×100=600元；月销售额600元×30天=18000元；扣除每月的所有成本开销4000元，月纯利润：14000元；年纯利润；可以完全保证，多半年可全部回本，制作简单，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
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皮蛋瘦肉粥简介江味源小吃培训
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皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统小吃，以切成小块的皮蛋和咸瘦肉为配料，营养丰富，很受人们喜欢。不同地区，皮蛋瘦肉粥配料有所不同，有人进食前，会加香油和葱花，也有人加葱花或者薄脆。
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皮蛋瘦肉粥江味源小吃现场培训
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学员作品
学员店铺展示
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皮蛋瘦肉粥 学习内容
| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | 在线答疑 |
| 第一阶段 |
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 第二阶段 |
皮蛋瘦肉粥的配料处理、时间温度控制 |
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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| 第三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用江味源商标品牌 |
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| 备注 | |||
学员毕业风采
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